Международният ден на текилата е 24 юли! Празнувайте тази неделя Funday със семейството и приятелите си с разнообразие от освежаващи напитки.
Текилата е спиртна напитка от Мексико, датираща от хиляди години на ацтеките, когато е била под формата на млечна, ферментирала напитка, известна като пулке . Тази напитка, която използва сока на растението агаве и се използва за направата на текила днес, е била боготворена от ацтеките. Толкова много всъщност, че му се приписват два бога: Маяхуел, женско божество (естествено), и Патекатъл, богът на лечението и плодородието и съпругът на Маяхуел. Коктейлна двойка, съперничеща на Зелда и Ф. Скот Фицджералд, без съмнение.
Бързо напред към испанското завоевание, когато испанските войски ускориха текилата, която познаваме днес, като импровизираха с кал и агаве. От това е създаден мескалът. В средата на 16 век търговията между Мексико и Испания стартира първата голяма дестилерия за текила в Текила, град в Халиско, Мексико.
През 1974 г. Мексико претендира за интелектуална собственост върху термина „текила“, поради което тя трябва да бъде направена и отлежала в определени райони на Мексико по същия начин, по който Франция защитава своя роден Контролирано наименование за произход система.
И сега, през 2016 г., баровете и ресторантите навсякъде отново се влюбиха в текилата, която е задължителен коктейл на партита, събития и, разбира се, на Международен ден на текилата !
Ето няколко креативни рецепти за текила, за да отпразнуваме Националния ден на текилата:
Twisted Bocktail
Точно както подсказва името му, този бирен коктейл подчертава освежаващ привкус чрез комбиниране Три отпочинали агави невероятно свеж вкус с лимон и капка Hefeweizen.
Позеленял от завист
Текила Крос Гладкото и меко небце допълва тръпчивата, но свежа смес, която има точната щипка топлина, за да измъчи сетивата ви в горещините на юли.
Master Double Diamond Lemon Margarita
Базар Кървавата Мария
Как да си направим напитката: